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COMPATTA kg 25/h

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Macchina per la produzione di pasta fresca, ideale per piccola ristorazione ed uso familiare, di ridotto ingombro ma professionale, con struttura in acciaio. Fa tutto da sola; basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati. La macchina garantisce la massima igiene poiché le parti a contatto con l'impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione. Costruita secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti. Caratteristiche principali: - produce 25 kg/h di pasta ed impasta kg.8 - in dotazione 4 trafile a scelta esclusa la trafila per pasta sfoglia - potenza assorbita: 1 KW trifase 230-400V/3/50Hz - dimensioni 450x720x750÷990h (mm) - peso netto 87 Kg - peso lordo 97 Kg - dimensioni imballo 1000x800x940h (mm) - volume imballo 0,524 m³ - trafila Ø 78 mm

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