GRATTUGIA TRICACARNE Combinato

Abbinato Tritacarne Grattugia Macchina di dimensioni contenute ma dalle grandi prestazioni. L'apparecchio di tipo professionale è particolarmente indicato per: ristoranti, alberghi, macellerie e cucine in genere. La dotazione risponde alle più severe Direttive Europee. Il tritacarne, grazie alle diverse piastre grigliate ad esso applicabili, permette di realizzare svariati tipi di macinato: svizzere, polpette, ragù, wurstel, ecc. L'adozione delle parti interne del tritacarne completamente estraibili consente il lavaggio di quest'ultime in lavastoviglie. La grattugia monta un rullo in alluminio anodizzato con dentini in acciaio inox per la lavorazione di prodotti quali: formaggio, pane, biscotti, frutta secca, ecc. La macchina è provvista di un pennello per la pulizia del rullo grattugia. Inoltre per il tritacarne sono previsti una serie di optional: • II passapomodoro per passati di verdura • L'imbuto per insaccati.