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Trafila in bronzo per COMPATTA

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Trafila
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Trafila costruita in bronzo. Permette così di preservare nella pasta una porosità tale da favorire la presa del condimento e mantenere quell'aspetto di casereccio tanto ricercato. Idonea a tutti i tipi di farina (grano duro, semolino, 00, ecc.) Formati disponibili: caserecce, fusilli, pappardelle, gnocchi, bucatini, maccheroni, capelli d'angelo, spaghetti, tagliolini, fettuccine, gramigna, bigoli, chitarra e cannellone per ripieno

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Riferimenti Specifici

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